回鍋肉
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回鍋肉
也許是看景祥的表情實在是過於困惑，唐白雙忍不住延伸解釋：“你們這兒沒有友情這個詞嗎？就是好兄弟，好姐妹這種意思，就是兩個互不相幹的人，互相幫助，互相信任，你能明白我嗎？”
周景煦臉色更難看了，連碗裏的五花肉都變得索然無味起來。
他當然明白，不用解釋他也能明白。
可是阿雙不是喜歡他嗎？那晚明明誇他香，明明主動抱著他，明明沒跟契戈否認。
“我……”周景煦心情陰郁極了，可他一擡頭，看見唐白雙那張無辜的小臉，這種陰郁就又變為無奈。
“明白，你…多吃點。”周景煦神情恍惚地催促了兩聲，攥在手裏的筷子卻一直沒再往鍋裏伸。
唐白雙卻是真的開心，這家的粉條做得十分彈潤，比宮裏軟綿綿的粉絲做得有嚼勁很多，通紅的辣椒片裹著透明的粉條，混著微酸的熱辣湯汁一起吃進嘴裏，說不出的美妙。
五花肉又韌又薄，微白的肥肉在滾過酸湯之後已經全然不膩，連吃幾片都不會嫌多。
不過唐白雙也不至於粗線條至如此，她很快發現景祥好像不怎麽動筷子了，疑惑道：“你這麽快就吃好了嗎？”
周景煦舔了舔唇瓣，委委屈屈“嗯”了一聲。
吃完暖鍋，他們也是時候出發了。唐白雙一直擔心他們會比宮裏那邊慢，不過景祥說官道要繞很遠，等宮裏的大部隊到了鹿鳴山，已經是傍晚了，這才放心一些。
鹿鳴山的山勢更像是一個小高原，山頂的地勢幾乎是平坦的，連綿的山間樹木叢生，遼遠得望不到邊。聽說這座山因多鹿而有此名，各類野獸也有不少。
對於從來沒見過射獵場面的唐白雙來說，這次秋闈無疑很振奮人心。
“景祥景祥，你應該來過多次了吧？”
二人的馬車停在山腳下，就改為騎行了，唐白雙坐在馬上拽緊韁繩，周景煦在前面牽著馬，有一搭沒一搭地閑聊著。
“嗯。”周景煦淡淡應了一聲，“五歲時起，幾乎每年都來。”
自打中午一來，周景煦興致就不高，雖然既沒有拉臉也沒有出言不遜，可唐白雙就是感覺到他那裏氣壓低低的，心中有些莫名。
“山上有熊嗎？”唐白雙問道。
“有，見過兩次。不多。”
周景煦的語氣逐漸公事公辦，唐白雙有些氣悶。
“你不高興嗎？”唐白雙自己也開始生氣，這句話問得並不友好，有些低斥的意味。
然後她就看見前面走著的景祥整個身形都抖了一下，好像是被嚇到了。
然後唐白雙又忍不住笑了出來。
算了，可愛死了，跟他置什麽氣。
“我沒不高興，我就是……”有些悵然。
周景煦眉頭深鎖，他本以為，這件事只需阿雙一開口，就可以辦到，沒想到，阿雙一直就沒往那方面想。
“景祥。”唐白雙坐累了，彎下身子雙手環抱住馬脖子，趴著瞧身側的人，“你是不是不想和我做朋友？”
景祥態度的轉變，好像就是因為她說的那句話，那句話有什麽問題嗎？
“當然不是！”周景煦發現小姑娘好像誤會什麽了，趕緊解釋：“我就是…牙…牙疼。”
難怪中午都沒好好吃東西！唐白雙終於了然，“我包裹裏有花椒，嚼在嘴裏可以緩解止痛的，你要不要試試？”
“這不用了！”周景煦連忙拒絕。
“跟我還見外。”唐白雙毫不猶豫從包裏拿出花椒瓶，倒了一把花椒遞給景祥，“快嚼著。”
周景煦的動作變得十分遲緩，猶猶豫豫又無可奈何地接了過去，全都塞進嘴裏。
花椒，屬蕓香科，落葉小喬木，無柄，橢圓，果紫紅色，食之，口舌酸麻，過量一次性食之，唇舌無感，頭腦嗡嗡。
周景煦的表情更一言難盡了。
到達鹿鳴山頂，已有提前抵達的後勤部隊在上面安營紮寨，禦廚所用的帳篷本是兩至三人一間，可唐白雙是唯一的女性禦廚，她的帳篷就不得不單獨劃分出來。
唐白雙為此感到高興，她是一個人睡慣了的。
後續到達的就是禦膳房部隊了，要趕在皇上到來之前做好晚膳，明天一早才是真正的狩獵開始。
唐白雙來得早，率先去清洗食材打打下手。
山中氣候寒涼，為了避免貴人們身子不適，今晚的晚飯主食是粥，養胃而暖身的小米與糯米相混，紅薯切塊煮得軟爛粘稠，再輔以或煮或燉的配菜。
不過到了唐白雙這裏，配菜便要不同一些，既是搭配紅薯粥，為什麽不來一道香噴噴的回鍋肉呢？
熬粥的工作交給其他禦廚，回鍋肉交由唐白雙親自來炒。
回鍋肉要由滾水燒肉，這樣最後炒出來的肉才能回彈留香，肉當然要選上好的豬五花，放入姜片、花椒一起煮肉，等豬皮煮至軟糯即可撈出。再將煮好的肉切成薄片，點少許油在鍋中放肉翻炒至肉色幾近透明，出油，形狀微卷，再與蒜苗、醬油、胡椒粉等武火翻炒，出鍋後的回鍋肉便色澤紅潤、晶瑩剔透，勾人味蕾的肉香漫在林間。
等做了好一應配菜，粥也熬好，皇帝等人已然圍坐在巨大的帳篷裏敲碗等吃了。
唐白雙特意給景祥單獨留了份，果然，掀開粥蓋那股甜糯的米香正撲鼻，老遠就聽見有人叫她。
“阿雙！我餓死了！”周景煦幾步向這邊躍來，靈活得像只脫兔。
“給你留著呢。”唐白雙無奈地看人一眼，把食盒遞給景祥，關切道：“牙還疼嗎？”
“不疼了！”周景煦迅速站直，“別再給我花椒了！”
真是怪人。
唐白雙擦了擦手，也拎了自己的食盒，“走吧，去找個僻靜地方。”
即便是深秋，鹿鳴山的風景也極盛，金紅的葉片密密壓在樹頂，空氣裏還彌漫著一股草木馨香之氣，遠望是層次分明的林海，中間夾著條瀑布飛流而下，隱約能聽見嘩嘩的水聲。
回鍋肉對景祥來說算是前所未有的一道美食，被煸炒至略幹的肉片嚼勁十足，入口生香，尤其他們這盤唐白雙單獨加了些微辣椒調味，滋味更足。紅薯粥微甜暖身，二人並肩一處坐在風林下，晚飯享用得心滿意足。
吃完飯後太陽已沒入山間，山頂的紅霞傳來一陣暖意。
由於今日兩個人待了一整天，什麽閑話都說過來了，景祥便提議回去早早歇著。
唐白雙欣然同意，她那小帳篷布置得很是溫暖舒適，溜達了一整天她早就累了。
按照慣例，周景煦送唐白雙進了帳篷，才回身轉向太子營帳。
皇後身子不好，這種秋闈向來是不與參加的，每回都留在宮中。
“你這次這般過分，父皇不與你急嗎？”周景煦掀簾入賬，剛進去就問了這麽一句。
安分盤腿窩在床上自己跟自己對弈的周景明淡淡瞥了門口一眼，“你還叫他父皇？”
周景煦笑出了聲：“你不也叫？”
“本宮那是在母後面前裝裝樣子，你還說我？要不是這回你非要帶那個禦膳房的宮女，我必定是過兩年才這麽過分。”周景明把手邊的一簍棋子放到對面，“來都來了，陪我手談一局。”
“那我還真是要謝謝大哥了。”周景煦揚了揚唇角坐在對面，“大哥好會做人，知道我不樂意，把阿雙的帳篷給單出來了。”
周景明又面無表情地看了來人一眼，眼底情緒晦暗不清，“你來真的？一個宮女罷了。”
“可是二哥。”周景煦手執黑子，心不在焉地放下一枚，“縱是皇親國戚又怎麽樣呢？”
聞言，周景明微闔雙目沈吟一聲，“也罷，隨你。前兩日我收到飛鴿傳書，何朔已然與鐵勒王談妥，加上這支軍隊，勝算應是穩了。”
“倒也沒有這個必要，父皇手底下能用的人本來就不剩幾個了。”周景煦將手中的黑子一拋，落下時又精準落在一點。
周景明目光沈沈，盯著那枚落子皺了皺眉，又無可奈何地改變了原有路線，將白子放在一處空白。
“最好如此。你近日可有觀察老三動向？”
“周景衛？”周景煦念叨了一聲，他與周景衛同歲，只相差一兩個月罷了，私底下從來不喊周景衛為皇兄，“他可是咱們這幾個兄弟裏，我最瞧不上眼的。”
“何朔說他私下給契戈送了許多禮，還修書於鐵勒王表真心，被何朔截下了。”
周景煦想起他也打著二哥的名號私下送了那鐵勒公主好些東西，不免有些心虛。
“哥，你已經是太子了，一定要對父皇絕情至此嗎？等他壽終退位，你不也順理成章？”
周景明擡眸看了周景煦一眼，“那是他不仁不義在先，母後已不剩多久時間了。”
“可那是母後也……”
“阿煦！”周景明呵斥了一聲，已然動了怒，他皮相生得本就不怒而威，發起脾氣來更有種與天子同齊的震懾。
可周景煦不吃他這套，“怎麽了？太子殿下。”
周景明抿緊了唇，漆黑如墨的雙眸中竟一閃而過一絲可稱為委屈的神色，“你的棋藝真的很差勁。”
周景煦垂眼掃過桌面上亂七八糟那盤棋，無害地笑了笑：“真是辛苦大哥，陪我玩了這麽久，還努力讓我不輸。”
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也許是看景祥的表情實在是過於困惑，唐白雙忍不住延伸解釋：“你們這兒沒有友情這個詞嗎？就是好兄弟，好姐妹這種意思，就是兩個互不相幹的人，互相幫助，互相信任，你能明白我嗎？”
周景煦臉色更難看了，連碗裏的五花肉都變得索然無味起來。
他當然明白，不用解釋他也能明白。
可是阿雙不是喜歡他嗎？那晚明明誇他香，明明主動抱著他，明明沒跟契戈否認。
“我……”周景煦心情陰郁極了，可他一擡頭，看見唐白雙那張無辜的小臉，這種陰郁就又變為無奈。
“明白，你…多吃點。”周景煦神情恍惚地催促了兩聲，攥在手裏的筷子卻一直沒再往鍋裏伸。
唐白雙卻是真的開心，這家的粉條做得十分彈潤，比宮裏軟綿綿的粉絲做得有嚼勁很多，通紅的辣椒片裹著透明的粉條，混著微酸的熱辣湯汁一起吃進嘴裏，說不出的美妙。
五花肉又韌又薄，微白的肥肉在滾過酸湯之後已經全然不膩，連吃幾片都不會嫌多。
不過唐白雙也不至於粗線條至如此，她很快發現景祥好像不怎麽動筷子了，疑惑道：“你這麽快就吃好了嗎？”
周景煦舔了舔唇瓣，委委屈屈“嗯”了一聲。
吃完暖鍋，他們也是時候出發了。唐白雙一直擔心他們會比宮裏那邊慢，不過景祥說官道要繞很遠，等宮裏的大部隊到了鹿鳴山，已經是傍晚了，這才放心一些。
鹿鳴山的山勢更像是一個小高原，山頂的地勢幾乎是平坦的，連綿的山間樹木叢生，遼遠得望不到邊。聽說這座山因多鹿而有此名，各類野獸也有不少。
對於從來沒見過射獵場面的唐白雙來說，這次秋闈無疑很振奮人心。
“景祥景祥，你應該來過多次了吧？”
二人的馬車停在山腳下，就改為騎行了，唐白雙坐在馬上拽緊韁繩，周景煦在前面牽著馬，有一搭沒一搭地閑聊著。
“嗯。”周景煦淡淡應了一聲，“五歲時起，幾乎每年都來。”
自打中午一來，周景煦興致就不高，雖然既沒有拉臉也沒有出言不遜，可唐白雙就是感覺到他那裏氣壓低低的，心中有些莫名。
“山上有熊嗎？”唐白雙問道。
“有，見過兩次。不多。”
周景煦的語氣逐漸公事公辦，唐白雙有些氣悶。
“你不高興嗎？”唐白雙自己也開始生氣，這句話問得並不友好，有些低斥的意味。
然後她就看見前面走著的景祥整個身形都抖了一下，好像是被嚇到了。
然後唐白雙又忍不住笑了出來。
算了，可愛死了，跟他置什麽氣。
“我沒不高興，我就是……”有些悵然。
周景煦眉頭深鎖，他本以為，這件事只需阿雙一開口，就可以辦到，沒想到，阿雙一直就沒往那方面想。
“景祥。”唐白雙坐累了，彎下身子雙手環抱住馬脖子，趴著瞧身側的人，“你是不是不想和我做朋友？”
景祥態度的轉變，好像就是因為她說的那句話，那句話有什麽問題嗎？
“當然不是！”周景煦發現小姑娘好像誤會什麽了，趕緊解釋：“我就是…牙…牙疼。”
難怪中午都沒好好吃東西！唐白雙終於了然，“我包裹裏有花椒，嚼在嘴裏可以緩解止痛的，你要不要試試？”
“這不用了！”周景煦連忙拒絕。
“跟我還見外。”唐白雙毫不猶豫從包裏拿出花椒瓶，倒了一把花椒遞給景祥，“快嚼著。”
周景煦的動作變得十分遲緩，猶猶豫豫又無可奈何地接了過去，全都塞進嘴裏。
花椒，屬蕓香科，落葉小喬木，無柄，橢圓，果紫紅色，食之，口舌酸麻，過量一次性食之，唇舌無感，頭腦嗡嗡。
周景煦的表情更一言難盡了。
到達鹿鳴山頂，已有提前抵達的後勤部隊在上面安營紮寨，禦廚所用的帳篷本是兩至三人一間，可唐白雙是唯一的女性禦廚，她的帳篷就不得不單獨劃分出來。
唐白雙為此感到高興，她是一個人睡慣了的。
後續到達的就是禦膳房部隊了，要趕在皇上到來之前做好晚膳，明天一早才是真正的狩獵開始。
唐白雙來得早，率先去清洗食材打打下手。
山中氣候寒涼，為了避免貴人們身子不適，今晚的晚飯主食是粥，養胃而暖身的小米與糯米相混，紅薯切塊煮得軟爛粘稠，再輔以或煮或燉的配菜。
不過到了唐白雙這裏，配菜便要不同一些，既是搭配紅薯粥，為什麽不來一道香噴噴的回鍋肉呢？
熬粥的工作交給其他禦廚，回鍋肉交由唐白雙親自來炒。
回鍋肉要由滾水燒肉，這樣最後炒出來的肉才能回彈留香，肉當然要選上好的豬五花，放入姜片、花椒一起煮肉，等豬皮煮至軟糯即可撈出。再將煮好的肉切成薄片，點少許油在鍋中放肉翻炒至肉色幾近透明，出油，形狀微卷，再與蒜苗、醬油、胡椒粉等武火翻炒，出鍋後的回鍋肉便色澤紅潤、晶瑩剔透，勾人味蕾的肉香漫在林間。
等做了好一應配菜，粥也熬好，皇帝等人已然圍坐在巨大的帳篷裏敲碗等吃了。
唐白雙特意給景祥單獨留了份，果然，掀開粥蓋那股甜糯的米香正撲鼻，老遠就聽見有人叫她。
“阿雙！我餓死了！”周景煦幾步向這邊躍來，靈活得像只脫兔。
“給你留著呢。”唐白雙無奈地看人一眼，把食盒遞給景祥，關切道：“牙還疼嗎？”
“不疼了！”周景煦迅速站直，“別再給我花椒了！”
真是怪人。
唐白雙擦了擦手，也拎了自己的食盒，“走吧，去找個僻靜地方。”
即便是深秋，鹿鳴山的風景也極盛，金紅的葉片密密壓在樹頂，空氣裏還彌漫著一股草木馨香之氣，遠望是層次分明的林海，中間夾著條瀑布飛流而下，隱約能聽見嘩嘩的水聲。
回鍋肉對景祥來說算是前所未有的一道美食，被煸炒至略幹的肉片嚼勁十足，入口生香，尤其他們這盤唐白雙單獨加了些微辣椒調味，滋味更足。紅薯粥微甜暖身，二人並肩一處坐在風林下，晚飯享用得心滿意足。
吃完飯後太陽已沒入山間，山頂的紅霞傳來一陣暖意。
由於今日兩個人待了一整天，什麽閑話都說過來了，景祥便提議回去早早歇著。
唐白雙欣然同意，她那小帳篷布置得很是溫暖舒適，溜達了一整天她早就累了。
按照慣例，周景煦送唐白雙進了帳篷，才回身轉向太子營帳。
皇後身子不好，這種秋闈向來是不與參加的，每回都留在宮中。
“你這次這般過分，父皇不與你急嗎？”周景煦掀簾入賬，剛進去就問了這麽一句。
安分盤腿窩在床上自己跟自己對弈的周景明淡淡瞥了門口一眼，“你還叫他父皇？”
周景煦笑出了聲：“你不也叫？”
“本宮那是在母後面前裝裝樣子，你還說我？要不是這回你非要帶那個禦膳房的宮女，我必定是過兩年才這麽過分。”周景明把手邊的一簍棋子放到對面，“來都來了，陪我手談一局。”
“那我還真是要謝謝大哥了。”周景煦揚了揚唇角坐在對面，“大哥好會做人，知道我不樂意，把阿雙的帳篷給單出來了。”
周景明又面無表情地看了來人一眼，眼底情緒晦暗不清，“你來真的？一個宮女罷了。”
“可是二哥。”周景煦手執黑子，心不在焉地放下一枚，“縱是皇親國戚又怎麽樣呢？”
聞言，周景明微闔雙目沈吟一聲，“也罷，隨你。前兩日我收到飛鴿傳書，何朔已然與鐵勒王談妥，加上這支軍隊，勝算應是穩了。”
“倒也沒有這個必要，父皇手底下能用的人本來就不剩幾個了。”周景煦將手中的黑子一拋，落下時又精準落在一點。
周景明目光沈沈，盯著那枚落子皺了皺眉，又無可奈何地改變了原有路線，將白子放在一處空白。
“最好如此。你近日可有觀察老三動向？”
“周景衛？”周景煦念叨了一聲，他與周景衛同歲，只相差一兩個月罷了，私底下從來不喊周景衛為皇兄，“他可是咱們這幾個兄弟裏，我最瞧不上眼的。”
“何朔說他私下給契戈送了許多禮，還修書於鐵勒王表真心，被何朔截下了。”
周景煦想起他也打著二哥的名號私下送了那鐵勒公主好些東西，不免有些心虛。
“哥，你已經是太子了，一定要對父皇絕情至此嗎？等他壽終退位，你不也順理成章？”
周景明擡眸看了周景煦一眼，“那是他不仁不義在先，母後已不剩多久時間了。”
“可那是母後也……”
“阿煦！”周景明呵斥了一聲，已然動了怒，他皮相生得本就不怒而威，發起脾氣來更有種與天子同齊的震懾。
可周景煦不吃他這套，“怎麽了？太子殿下。”
周景明抿緊了唇，漆黑如墨的雙眸中竟一閃而過一絲可稱為委屈的神色，“你的棋藝真的很差勁。”
周景煦垂眼掃過桌面上亂七八糟那盤棋，無害地笑了笑：“真是辛苦大哥，陪我玩了這麽久，還努力讓我不輸。”
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